Ayer se enterró la sardina en su baño anual de fuego y generoso petardeo. De esta manera celebramos que Don Carnal vence a Doña Cuaresma,una clara protesta a la imposición cristiana de no comer carne en Cuaresma que comienza el Miércoles de Ceniza. El pueblo se amontona alrededor del paso de la sardina,que custodiada por cuatro oscuros
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