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Escucho la alucinante cifra de que s\u00f3lo en Europa echamos cada a\u00f1o 89 millones de toneladas de alimentos a la basura. Un estudio del Parlamento Europeo lo hace constar.<\/p>\n
Dicen que mucha culpa lo tiene el envasado que se utiliza, que se tomar\u00e1n medidas, se me ocurre\u00a0que\u00a0nosotros tambi\u00e9n debemos tomarlas a nivel individual.<\/p>\n
Cuando lo he escuchado me he sentido con ganas de decir eso de \u00a1tierra tr\u00e1game!<\/p>\n
Pero la tierra no me ha tragado, la tierra sigue manteni\u00e9ndome en pie sobre ella para que me d\u00e9 tiempo a digerir tama\u00f1a barbaridad y entonar el mea culpa.<\/p>\n
Creo que en tiempos de mucha necesidad, de personas que rebuscan en la basura para comer,\u00a0 los que a fin de mes ya no saben con qu\u00e9 comer\u00e1n y tienen que pedir ayuda a familiares y amigos, esto es una aberraci\u00f3n.<\/p>\n
Quiz\u00e1 cu\u00e1ntos de nosotros hemos tirado ese resto de comida que lleva en la nevera dando vueltas unos cuantos d\u00edas, y que al final su destino es la bolsa de basura, pero eso s\u00ed, somos muy ecologistas y depositamos ese resto en contenedor de residuos org\u00e1nicos.<\/p>\n
Hemos vivido en la cultura de la abundancia, algunos siguen viviendo en ella, a\u00fan hay muchos ricos por el mundo, afortunadamente a\u00f1ado, la riqueza es necesaria no podemos ser todos pobres como ratas, lo que ocurre es que muchos de esos ricos han amasado riqueza evadiendo impuestos y con una gran falta de decencia y solidaridad, y no quiero generalizar porque no ser\u00eda justo, pero haberlos haylos.<\/p>\n
Pero los que somos normalitos y nuestra cuenta corriente est\u00e1 m\u00e1s pelada que un pollo antes de cocinar, tenemos tambi\u00e9n el granito de arena de la cultura del despilfarro o desperdicio de\u00a0alimentos que a\u00fan nos podemos llevar a la boca, sobre todo si pensamos que hay est\u00f3magos demasiado vacios, incluso entre gente que nos rodea, que conocemos.<\/p>\n
Nuestras neveras hablan de nosotros, de lo que tenemos, de lo que olvidamos en ella.<\/p>\n
Nuestro carrito de la compra m\u00e1s de lo mismo, suelo fijarme cuando voy al supermercado de turno en esos carritos y en las personas que tiran del mismo. \u00daltimamente muchas marcas blancas, menos cosillas como flanes, natillas, bollos o cositas de esas que no parecen necesarias a priori, el pescado congelado ocupa parte de esa bolsa de la compra y la fruta brilla por su ausencia.<\/p>\n
Hay que estirar el sueldo como el chicle con lo cual no parece de recibo que tiremos comida en ning\u00fan caso ni a\u00fan aunque nos sobrara, se trata de pensar en todo lo que nos rodea, cerca o lejos, lejos, la hambruna, pero no por lejana menos tr\u00e1gica, cerca quiz\u00e1 el vecino de la casa de al lado, o el que nos encontramos cada vez menos en la carnicer\u00eda o pescader\u00eda.<\/p>\n
Saludos blogueros.<\/p>\n
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