Emoción asegurada, decía con los ojos saltones un compañero de colegio cada vez que llegaba el inolvidable momento de la entrega de notas. Más que emocionante era inquietante, aunque cada uno sabía más o menos cómo le había ido el asunto con escaso margen de error. La frase nadie se la quitaba al tipo, Javi […]
Aseguraba hace un tiempo Don Alberto, hijo del mesonero Cándido, que los turistas chinos ya superaban en número a los entusiastas japoneses en el legendario establecimiento a los pies del Acueducto. Y lo contaba con sentido pragmático porque es indiferente de donde vengan que, como el gato, da igual que sea blanco o negro, lo […]
La cocina ahora son palabras mayores; lo que fue un oficio más e incluso poco valorado, se ha convertido en un arte con proliferación de artistas y de devotos seguidores, que tratan de imitar a los maestros. Los habilidosos de los pucheros han tomado tal fuerza en la escala social, que están en la alta […]
La cocina ahora son palabras mayores; lo que fue un oficio más e incluso poco valorado, se ha convertido en un arte con proliferación de artistas y de devotos seguidores, que tratan de imitar a los maestros. Los habilidosos de los pucheros han tomado tal fuerza en la escala social, que están en la alta […]
Uno se ausenta unos días de nada y cuando vuelve todo está tan revuelto que es complicado ponerse a cubierto sin que te salpique. Sí, una ausencia leve por estas cosas que tiene el delicado mecanismo que es el cuerpo humano y se arma la de San Quintín. Se ve que lo de dejarlo todo […]
