Los hosteleros pueden estar tranquilos, por mucho que les rechinen ahora los dientes. Tal vez el susto les dure un trimestre, pero luego las aguas volverán a su cauce. Las costumbres de los españoles no van a cambiar porque lo diga una ley, y esa es precisamente la parte fuerte del negocio. El español pertenece a una subespecie sociable. Le gusta pasar más tiempo en la calle que en casa y arreglar el país por ahí. Puede que haya comprado un televisor de plasma gigante, pero los partidos de fútbol se disfrutan más con un vaso en la mano. Si le prohíben fumar, sale fuera; si no quiere desaparecer para no interrumpir la charla con la parroquia, es probable que beba más, y las dos copas de rigor pasen a ser tres. Y esta circunstancia es la que pondrá las cosas en su sitio y hará cuadrar la caja en breve.

España es un país de quejicas. Nuestro ADN lleva escrito que hay que poner el grito en el cielo por todo, incluso sobre asuntos de los que no se tiene ni idea. Pero a la hora de provocar un cambio en asuntos esenciales, las críticas se quedan en el bar de la esquina. Los propietarios de estos templos del saber tienen razón en una cosa: alguien les ha tomado el pelo. Muchos invirtieron en crear zonas de fumadores y luego les cambiaron las reglas. El dinero no fue una inversión, sino un gasto al que se vieron abocados injustamente, como han demostrado los hechos.

Nuestros hosteleros aligeran los problemas de la gente. Tanto es así que quien caiga en estado de necesidad en plena calle no le queda otra que entrar en un bar. Brindan un servicio ciudadano del que se han desentendido los ayuntamientos, instituciones que abusan del sector cobrando tasas desmedidas sin ninguna contraprestación. A través de esta senda podrían presionar. Los bares prestan los lavabos públicos que el Ayuntamiento no instala. Pero a ver quién le pone el cascabel al gato y se planta ante el alcalde para pedir un alivio a cambio del servicio. El cuello de la botella parece estrecho tan solo cuando lo ves brillar sobre el estante.

Hacienda calcula que el veinte por ciento del Producto Interior Bruto español luce un color negro azabache, como ‘Furia’, aquel caballo tan listo que campaba a sus anchas por los televisores de nuestro país en los años setenta. Muchos niños de la época crecimos con su epopeya y nos embelesaba su planta. Nos gustaban los destellos negruzcos de su piel y la forma en que galopaba por el salvaje Oeste desenmarañando entuertos. Pero cuando perdimos la inocencia nos dimos cuenta de que lo negro no siempre es sinónimo de belleza.

Hace unos días, un sindicato de inspectores de Hacienda ofreció al Gobierno trabajar gratis fuera de su horario para desenmascarar a quienes trafican con la riqueza del país. Tal vez llevado por un optimismo poco común en estos tiempos, su portavoz aseguró que la gestión del colectivo haría que aflorase gran parte de esa bolsa de fraude. La respuesta gubernamental fue un rotundo ‘no’, y eso que las arcas públicas están ahora caninas y seríamos capaces de sufragar la deuda que ahoga al Reino.

Marbella apesta a carne putrefacta. Nadie comprende que las autoridades no tomasen cartas en el asunto a tiempo, cuando el latrocinio era tan clamoroso como en el momento de hacerse público todo el tinglado. Ayer, las fuerzas del orden irrumpieron en el Ayuntamiento de Murcia por orden judicial. De nuevo el urbanismo como telón de fondo. Aplicando el espíritu estadístico, elegir al azar cualquier consistorio de cierta entidad puede desvelarnos irregularidades contables pavorosas. Sería como pescar truchas en una piscifactoría. Pero hay que destinar recursos y dejar a los funcionarios leales que hagan su trabajo. Después, tan solo tienen que poner negro sobre blanco los nombres de los piratas.

Cuanto más se difunde el registro de los grandes éxitos del ‘caso Gürtel’, más afianzamos nuestro conocimiento sobre lo que mueve al ser humano. Son esas pasiones primitivas que terminan de rodillas ante un confesionario, cuando la fe te conduce a expiar tus pecados. En ocasiones, la declaración ante un sacerdote es la antesala de hacerlo frente a otro juez y la penitencia que ambos imponen no tiene parangón. La mala conciencia se refleja en el rostro, aunque mucha gente tiene más rostro que conciencia. Si alguien pasa el tiempo chapoteando en una ciénaga hedionda, es probable que las salpicaduras terminen manchando el traje de quien merodea por los alrededores o ahogándolo en ella.