La mejor tortilla
La tortilla de patata es uno de nuestros platos más típicos que no falta en cualquier bar o restaurante de la geografía nacional. Pese a su sencillez (patata, cebolla, aceite y huevo), no todas las tortillas de patatas saben igual y la mano del cocinero/a es fundamental para darle este toque que la hace deliciosa. […]