{"id":2449,"date":"2017-06-16T17:19:15","date_gmt":"2017-06-16T16:19:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elnortedecastilla.es\/vicentealvarez\/?p=2449"},"modified":"2017-06-16T17:19:15","modified_gmt":"2017-06-16T16:19:15","slug":"comida-y-literatura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elnortedecastilla.es\/vicentealvarez\/2017\/06\/16\/comida-y-literatura\/","title":{"rendered":"COMIDA Y LITERATURA"},"content":{"rendered":"

\"ultima-cena-generacion-27\"<\/a>Publicado en El Norte de Castilla el 16 de junio de 2017<\/p>\n

Hablan de ella como \u201cla cena del siglo\u201d. La \u00daltima Cena en clave literaria. Ellos, los comensales, nunca imaginaron lo que se les vendr\u00eda encima en apenas 80 d\u00edas. Hablamos de algunos de los mejores poetas del siglo XX congregados en torno a una mesa la noche del 29 de abril de 1936. Fue la \u00faltima reuni\u00f3n, en todo caso, de una buena parte de los poetas de la Generaci\u00f3n del 27. Con la excusa de la publicaci\u00f3n de \u201cLa realidad y el deseo\u201d, de Luis Cernuda, acompa\u00f1aron al poeta aquella noche Lorca, Alberti, Aleixandre y Pablo Neruda, entre otros. En plena Plaza Mayor, en Casa Rojo, se juntaron los m\u00e1s grandes sin saber que iba a ser la \u00faltima vez, ajenos por completo al horror de lo que iba a suceder en muy poco tiempo. Alguna foto de la \u00e9poca refleja en un blanco y negro po\u00e9tico y naif la alegr\u00eda de aquel grupo, el instante alqu\u00edmico de una felicidad detenida que jam\u00e1s volver\u00eda a repetirse. Conmemorando aquella gloriosa cena, hace unas semanas los due\u00f1os del restaurante madrile\u00f1o decidieron rememorar aquel encuentro. Nunca sabremos lo que ocurri\u00f3 en aquella cena, de qu\u00e9 se habl\u00f3, ni siquiera los platos que degustaron, aunque esto \u00faltimo no puede diferir mucho del men\u00fa-tributo preparado al efecto: el coquetel\u00f3n que Pablo Neruda regalaba a sus invitados en su casa (a base de brandy, zumo de naranja, cointreau y cava), el gran cocido parisi\u00e9n elaborado a la manera de Colombine o el bacalao bolchevique puesto de moda por Alberti y Mar\u00eda Teresa Le\u00f3n, adem\u00e1s del arroz con leche con helado de canela tan popular en la \u00e9poca.<\/p>\n

La literatura y los fogones siempre han caminado de la mano. Desde los duelos y quebrantos de Don Quijote hasta la magdalena de Proust pasando por el detective gourmet Pepe Carvalho (\u201cSherlock Holmes tocaba el viol\u00edn. Yo cocino\u201d). Cualquier iniciativa que fomente el amor a la literatura es bien recibida. Incluidos men\u00fas literarios y remembranzas de cenas m\u00edticas. Habr\u00e1 que estudiar aquel banquete-homenaje que orquest\u00f3 Jardiel Poncela para celebrar el triunfo de una de sus obras. Nadie tuvo a bien preparar nada as\u00ed que junto a un amigo dramaturgo reserv\u00f3 mesa en un restaurante. Al \u00e1gape s\u00f3lo asistieron ellos dos vestidos de frac y cada uno a un extremo de una largu\u00edsima mesa. Los dos escritores soltaron un discurso a la vez alab\u00e1ndose mutuamente y finalizaron brindando por sus \u00e9xitos. Se desconoce el men\u00fa pero todo ser\u00e1 cuesti\u00f3n de investigar.<\/p>\n

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